Ingredience:
50 g másla
1 kostka tvarohu
3 vejce
100g měkého salámu (gothaj ….)
100g tvrdého sýra
petrželka
česnek
sůl
Postup přípravy:
Já mám recept na karbanátky a ani nepotřebuju mleté maso a všem nám chutnají:-). Máslo utřeme se solí, smícháme s tvarohem a vejci, salám a sýr nastrouháme na hrubo, přidat petrželku, česnek a sůl. Zpracujeme hmotu a vytvarujeme karbanátky. Obalujeme v hrubé mouce a pak ve vejci a strouhance.