Recepty od vyšívaček Just another Klub křížkového vyšívání weblog

Ingredience:
125 g tuku
80 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžíce kakaa
50 g vlašských ořechů
50 g čokolády na vaření
1 balíček piškotů
100ml rumu
50 ml ovocné šťávy nebo sirupu
strouhaný kokos na obalování.

Postup přípravy:

Změklý tuk dáme do misky a s cukrem kakaem utřeme do pěny.Přidáme na hrubo nakrájené ořechy, kousky čokolády, pokrájené piškoty, přelijeme rumem,šťávou nebo sirupem a společně promícháme.Vše dobře propracujeme a z hmoty tvoříme kuličky které obalujeme v kokosu .Ozdobíme spirálou z čokolády a nahoru dáme kousek želé.

Neodolala jsem a vložila tenhle receptík, nepečené cukroví můžu v neomezeném množství 😉

Ingredience:
55 dkg polohrubé mouky
25 dkg cukru
20 dkg kokosu
26 dkg másla
1 celé vejce
1 žloutek
vanilkový cukr
špetka kypřícího prášku
trochu citronové kůry
3 lžice mléka

Postup přípravy:

Zpracovat na těsto, nechat chvili odpočinout a pak vytvářet ze strojku různé tvary:-) Je to mňamka;o)

Ingredience:
400 g hladké mouky
250 g másla
120 g moučkového cukru
4 žloutky
1/2 sáčku vanilkového cukru
špetka strouhané citronové kůry

Postup přípravy:

Těsto zpracujeme tradičním způsobem, pozor, po vypracování nechat alespoň hodinu odpočinout.

Rozpis asi na 40 kousků
5 vajec a 300g cukru krupice vyšleháme do pěny, pak lehce vařečkou vmícháme 150g hladké mouky.
Na pečící papír těsto pokládáme lžičkou a tvoříme placičky o průměru 3 cm. Pečeme ve vyhřáté troubě 10-15 min 180 – 200 °C. Pečené kousky ještě horké na jedné straně přehneme a přimáčkneme, vzniknou tak ouška. musíme pracovat rychle, protože chladnoucí těsto už tvar neudrží.

Na krém potřebujeme – 1 konzervu Salka, kterou vložíme do hrnce s vodou a 2 hodiny vaříme. ( já ji dávám do tlakového hrnce na 3/4 hod a stačí to ) Pak necháme kondenzované mléko dobře vychladnout a vyšleháme s 250g másla.

Okraje vychladlých oušek namočíme do čokoládové polevy a necháme ztuhnout, nakonec naplníme krémem.

Ingredience:
Na cca 50 ks :

1 kostka 100% tuku
2x sušenky „vlnky griliášové“ světlé
130 g moučkového cukru
5 lžic sušeného mléka (i více do ztuhnutí)
mandle (cca 40 – 50ks)
na obalení kokos
barevný či hnědý máček

Postup přípravy:

Tuk rozpustit, až trochu zchladne – přidat rozdrcené vlnky, moučkový cukr, sušené mléko. Šlehat metlou. Po zchladnutí tvarovat kuličky, do jejich středu vložit mandli. Obalit. DOBROU CHUŤ.

Ingredience:
1 100% tuk
200g moučkového cukru
140g kakaa
1 vanilkový cukr

Postup přípravy:

směs rozpustit, nechat vychladnout, zašlehat (mixerem) 4 celá vejce a asi 4 lžíce rumu. Nechat uležet v lednici, druhý den pomocí lžičky tvořit kuličky a obalovat v kokosu (oříškách)
Jde to sice koulet dost blbě, ale stojí to za námahu.

Ingredience:
250g moučkového cukru
1 ztužený tuk (Omega)
1dcl vody
mandle (1-2sáčky)
vanilkový cukr
250g sušeného plnotučného mléka (použila jsem i nízkotučné a šlo to)
150g kokosu

Postup přípravy:

Tuk rozpustíme, přidáme cukr a vodu a necháme dobře vychladnout. Pak přidáme sušené mléko a kokos. Tvoříme kuličky s oloupanou mandlí uvnitř (já dávám ještě opraženou) Obalíme v kokosu a dáme do ozdobných košíčků. Necháme v chladu.

Ingredience:
1 100% tuk (Lukana)
2 kakaové pudinky
1 slazané kondenzované mléko
2 lžíce Tatry

Postup přípravy:

Do rozpuštěného a horkého 100% tuku vmícháme 1 sladké kondenzované mléko,rychle zamíchat.Hned nasypat 2 kakaové pudinky,zamíchat.Pak 2 lžíce Tatry a míchat na plotně až směs zhoustne.Nechat vychladnout,lžičkou nabírat kousky a obalit v kokosu.Může se vložit oříšek.

Moje zkušenost:když se dá dříve pudink než mléko-srazí se, rozmíchávám kvedlačkou (co má dole spirálu),vychladnout nechávám přes noc.

Ingredience:
Z 15 dkg moučkového cukru
2 lžic kakaa
1 krabice Esíček (rozdrobených na prášek)
2 lžic rumu
6 lžic svařené silné kávy se udělá těsto

Postup přípravy:

To se rozválí na plát. Válí se to na igelitu. Pak se to potře náplní: 12 dkg Hery, 5 dkg moučkového cukru a 1 žloutek se ušlehá. Nakonec se to pomocí toho igelitu stočí do rolády. A uloží se to na chladné místo. Pak se krájí plátky rolády a mlsá se 🙂

Ingredience:
210g hl.mouky
100g moučk.cukru
100g tuku (hera)
4žloutky
tuk na plech (já používám pečící papír bez tuku)
mouka na vál

Postup přípravy:

Vypracujem těsto, necháme v chladu odpočinout, rozválíme, přeneseme na plech, potřeme džemem (třebas rybízový s trochou rumu) a navrch dáme sněhovou peřinu z : 4 bílky, 200g cukru a 140g oříšků (Těch se dá polovina dovnitř a zbytkem se posype povrch.Já na to zapoměla a dala všechny dovnitř a je to taky výborné).
Upeče se a nakrájí na malé kousky.

Je to výborné, rychlé a hodně kousků a jen na jeden plech !!!!