Recepty od vyšívaček Just another Klub křížkového vyšívání weblog

Ingredience:
300g piškotů (umlít nebo rozmixovat, prostě na jemno)
200g moučk. cukru
125g másla
4 lžíce mléka
5 lžic rumu(můžeš nahradit mlékem)
2 lžíce kakaa
piškoty na podložky
cukr krupice na vysypávání formiček

Náplň:
50g moučk.cukru
50g másla(dávám Ramu, protože je tekutější)
1 žloutek
Rum dle chuti (čím víc tím líp, ale můžeš dát i tresť a trošičku mléka)

Postup přípravy:

Do první formičky vmáčknu těsto a vyndám ho, aby se mi formička „omastila“. Pak vysypu formičku pískovým cukrem, vmáčknu těsto, vařečkou udělám díru, stříknu náplň, přiklopím piškotem a vyndám. Stavím je na tác, dám do lednice ztuhnout a pak je teprve skládám do krabice. Z těch otvíracích formiček(používám ty malé) to jde dobře.Trvá to docela dlouho, ale co by to bylo za Vánoce bez úlků!:-)))

Ingredience:

50 g čokolády na vaření
4 bílky
2 lžičky citrónové šťávy
250 g jemného cukru
250 g mletých mandlí

Postup přípravy:

Čokoládu najemno nastrouháme. Z bílků a citr. šťávy našleháme tuhý sníh a zapracujeme do něj cukr.
Troubu rozehřejeme na 130 stupňů.

Odebereme asi 2 lžíce hmoty a do větší části vmícháme strouhanou čokoládu a mleté mandle. Děláme na plech kopičky. Podle receptu se hmota dá do cuk. sáčku, ale já dělám kopičky lžičkou.
Podle receptu taky navrch uděláme malou tečku z té odebrané hmoty, ale to taky nedělám, páč se mi to stejně z toho lámalo a vypadalo to hnusně. Tedy u mě, nevím, kde jsem udělala chybu.

Dáme do trouby a sušíme asi 40 minut. Ihned je potom z plechu sundáme a necháme vychladnout.

Dnes jsem dělala z dvojí dávky a místo půl kila mletých mandlí jsem měla jenom 300 g, tak jsem dosypala 150 g kokosu a ještě tak 50 g čokolády a jsou taky dobré. Jen takové hutnější a asi je budu i nadále dělat jako dnes :o)

Ingredience:
100g moučk. cukru
200g másla
250g suš. mléka
cca 150g nějakých vanilkových nebo smetanových oplatek(třeba griliášové vlnky nebo cokoli světlého, já měla nějaké smetanové oplatky z Lidlu)
rum dle chuti
Kokos na obalování

Postup přípravy:

Oplatky rozdrtit, všechno uhňácat dohromady.Případně přiliju rum. Udělám kuličku, zamáčknu do ní mandli, pokoulím a šup s tím do kokosu. Musí se obalovat hned z dlaně, dokud jsou zahřáté, aby se ně kokos pěkně nalepil:-))))

Ingredience:
kokos (200g)
moučk.cukru (150g)
2 vejce

Postup přípravy:

Zamíchat, upéct, jsou boží, rychlé a hlavně se nerozkydávají na všechny strany 🙂

Koupí se ledové kaštany od Orion 20 dkg, čokoláda na vaření 10 dkg a pak Omega 25 dkg kostka. Rozpustí se to ve vodní lázni a pak se to nalije do formiček od bonboniéry nebo papírových košíčků a do toho se hodí želé bonbóny nebo opilé rozinky. Napadlo mě ještě že by šlo kandované třešně nebo třešně zavařované v rumu.

Obměna LenkyP:
O víkendu jsem zkoušela, jen jsme místo opilé rozinky dala lískový oříšek-ňamka :o))) A je to rychle hotové!