Recepty od vyšívaček Just another Klub křížkového vyšívání weblog

Ingredience:
2 vanilkové cukry
8 žloutků
plechovka Salka
plechovka Tatry
2 dcl mléka
až 0,25l rumu

Postup přípravy:

V mléku rozšleháme pomocí kvrdlačky žloutky, přidáme Tatru a vanilkový cukr. Nesmíme to šlehat ve šlehači nebo mixéru, protože pak tam bude pěna a likér nezhoustne. Pak dáme menší hrnec se směsí do druhého hrnce, ve kterém je voda a dáme hřát na sporák. Mícháme, aby se nám to nesrazilo nebo nechytlo ke dnu, kvrdlačkou až do zhoustnutí. Nesmí se to vařit! Tak asi za půl hodiny by to mělo začít houstnout. Pak sundáme z plotny, postavíme do dřezu a za míchání chladíme ve studené vodě. Při chlazení přiléváme Salko a stále mícháme kvrdlačkou. Tady vznikne verze vaječného likéru pro děti. Dospěláci po úplném vychladnutí přidají rum. Maximálně 0,25l. My dáváme míň. Doporučuju přilévat a ochutnávat. Pak se to přes sítko přecedí a nalije do lahví. A dá do ledničky. Mám tady poznámku, že je toho nakonec něco přes 2 litry.

Ingredience:
pomeranče
kyselina citrónová
cukr

Postup přípravy:

umyjeme 40dkg pomerančů,rozkrájíme,jádra vybereme,přidáme kyselinu citronovou,na přesné číslo se musím zeptat babči,a v 1 litru vody necháme v chladu stát dva dny,pak 1/2 hodiny povaříme.Svaříme 4 l vody a 1/2 kg cukru.Pomeranče rozmixujeme,procedíme do té sladké vody,promícháme necháme vychladnout a vypijeme.

Ingredience:
Čerstvé lístky bazalky,
Limetka
Třtinový cukr
Bílý rum
Fresh pomeranč. džus(mě to chutná i z grepového)
Ledová tříšť

Postup přípravy:

Postup je stejný jako u Mojita.

Ingredience:
2 kondenzované mléka
mandlový puding
rum nebo whisky

Postup přípravy:

2 plechovky kondenzovaného mléka vařit v hrnci 2 hodiny, nechat vychladnout. Potom rozmixovat s 5 dl uvařeného mandlového pudinku. Nakonec vmíchat cca 5 dl rumu nebo whisky.