Recepty od vyšívaček Just another Klub křížkového vyšívání weblog

7 dubna, 2011

Listové šneky – Ivet

Filed under: Listové těsto — bluemar @ 10:43 am

Ingredience:
listové těsto
tvrdý sýr
šunka
sůl
sezamové semínko nebo kmín

Postup přípravy:

Rozválet plát listového, poklást na to plátky tvrdého sýra, pak plátky šunky, srolovat, posypat kmínem nebo třeba sezamovým semínkem, nakrájet na kolečka, položit kolečka na plech a upéct. Ještě se to listové může nejdřív osolit. Dobré teplé i studené

Plněné listové těsto – Ivet

Filed under: Listové těsto — bluemar @ 10:40 am

Ingredience:
kečup
hořčice
česnek
sýr
šunka
balkánský sýr
vejce natvrdo
párek
salám

Postup přípravy:

Uděláme šátečky nebo já na to používám takové to kulaté vykrajovátko a z druhé strany se v tom to listové zmáčkne a udělá to i hezký okraj. Připraví se do hrnku trochu kečupu, plnotuč. hořčice a rozmačkaný česnek. Tím se vždy potře vnitřek toho šátečku, na to se položí cokoli dle chuti, já dávám kousek tvrdýho sýru, šunku, hodně dobrý je kousíček balkánského sýru nebo třeba vejce natvrdo, párek, salám, prostě co kdo má rád.
A stačí opravdu maličko, aby ten šáteček šel zavřít a neprotrh se. Může se potřít žloutkem a upéct. Je to vhodný i jako teplá večeře i je to dobrý studený.

Powered by WordPress