tvaroh, paprika, cesnak, korenie, zakysaná smotana
27 září, 2011
Pomazánka sýrová – hanaja
20 dkg tvrdý syr najemno postrúhať, jedna zakysaná smotana, 4 trijuholníky lunexu, trochu masla a cesnak a soľ(aj vegeta kto má rád) podľa chuti
Pomazánka lososová – sydan
5 vajec vařit na tvrdo, vanička drceného lososa, průměrně velká cibule, majonéza dle potřeby, sůl, pepř, pár kapek citronu. Vajíčka nastrouhat najemno, přidat drceného lososa, jemně nakrájenou cibulku, zakápnout citronem a promíchat. Přidat majonézu, znovu promíchat a dochutit solí a pepřem dle chuti.
Jemná salámová pomazánka – simona1
Měkký salám na jemno nastrouhat, okurku a cibulku také, přidat tavený sýr, majonézu, osolit opepřit podle chuti. muže se ještě přidat strouhaný sýr. Nejlepší je nechat odležet do druhého dne.
Z olomouckých tvarůžků – simona1
Ingredience:
1 olomoucké tvarůžky
pomazánkové máslo
cibulka
pol.lžice hořčice
Postup přípravy:
Oomoucké rozmačkat vidličkou, cibulku na jemno nasekat, přidat pom. máslo a hořčici.
Česneková pomazánka
Effinka
20 dkg cihly nastrouhat
přidat 1 majolku (větší) nebo dvě malé (ale podle hutnosti, aby nebyla moc řídká)
přidáme 6 stroužků česneku prolisovaného
pepř…sůl nemusí, cihla je slaná
Postup přípravy:
Pomazánka je vhodná na jednohubky s vlaškým ořechem, bílým i červeným hroznem, olivami – černou i zelenou, prostě různý zdobení, pak je výborná na topinkách a dobrá i na svačinu do školy.
baculecka
Nastrouhat tvrdý sýr na jemno, přidat prolisovaný česnek a tatarku.
Česneková pomazánka trochu jinak – simona1
Já jsem tuhle u známých jedla taky česnekovou:-) byl to Tartare s česnekem a bylinkama nastavený pomazánkovým máslem a česnekem.
26 května, 2011
Ředkvičková s vajíčky – Nadik1
Postup přípravy:
Osmahnu cibulku, na té podusím ředkvičky a klepnu vajíčka a zamíchám jako smaženici.
Ředkvičková
Nadik1
Ředkvičky jemně nastrouhat, cibulku jemně nakrájet, přidat tavený sýr, trochu majolky, lžičku plnotučné hořčice, osolit, opepřit podle chuti a na ozddobu posekanou zelenou petrželku.
anca11
ředkvičky, tav.sýr, pom.máslo, trochu soli – vše rozsekat (našlehat) v mixéru a mazat na tmavý chleba. Mňamka největší.