Ingredience:
250g hladké mouky
250g rostlinného tuku
1 vejce
2 lžíce vody
tuk na vymazání plechu
cukr moučka s trochou vanilkového cukru na obalení
Náplň:
100g cukru moučky
100g strouhaných vlašských ořechů
1celé vejce
1 žloutek.
Postup přípravy:
Změklý tuk utřeme s vejcem.Přidáme mouku ,vlažnou vodu a vypracujeme vláčné a hladké těsto.Přikryjeme ho a necháme v chladnu odležet do druhého dne. Pak těsto vyválíme na placku silnou asi 5 mm,vykrájíme z ní větší kolečka a potřeme náplní. Cukr,vejce a žloutek utřeme,přidáme ořechy a náplň dobře promícháme .Naplněná kolečka přeložíme v polovině, Kraje pevně přitiskneme k sobě upečeme na vymazaném plechu v dobře vyhřáté troubě do růžova.Upečené lasturky obalíme v cukru nebo pocukrujeme.