Recepty od vyšívaček Just another Klub křížkového vyšívání weblog

27 září, 2011

Vínové cukroví – tunte

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:23 am

Ingredience:
300 g hladké mouky
250 g tuku
6 lžic bílého vína

Postup přípravy:

Zapracujeme těsto. Pokud je to na vánoční cukroví tak po upečení obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým
PS: je z toho výborný i štrůdl.

Medvědí tlapky

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:18 am

simona1

35dkg polohr. mouky
26dkg másla
25dkg cukru
12dkg oříšků
5dkg kakaa
na špičku nože skořice
– po upečení ještě horké obalit v moučkovém cukru

sedzey01

28dkg hl. muky
10dkg orechov
14dkg masla alebo palmarinu
10dkg praskovehu cukru
citronova kora z polky citrona
2 lyžice kakaa
4 rozdrvene alebo pomlete klinceky
teple vyklopit z formicky a hned obalit v praskovom cukry rozmiesanom s vanilkovy cukrom
nikdy neboli tvrde, skladujem ich na balkone v papierovej krabici

Pracny z tatranek – simona 1

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:17 am

Ingredience:
3 tatranky – ty nejobyčejnější, nadrtit na jemno
30dkg hl. mouky
5dkg kokosu
1x Omega
8dkg cukru
1 vejce
trocha skořice
citr.kůra

Postup přípravy:

Nemusí se obalovat v cukru, protože jsou šíleně sladký.

Perníčky – byszla

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:17 am

Ingredience:
65Dg hl.mouky
25Dg cukru moučky
1 prášek do perníku
1 lžička sody
5Dg másla
10Dg medu
4 žloutky
7 lžic mléka.

Postup přípravy:

Smícháme, med rozpustíme s máslem. Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme. Před pečením potíráme studenou vodou, po upečení rozšlehaným vejcem.

Poleva na zdobení: 35Dg moučky, 2 bílky – vyšlehat. Jou výborné a brzy měkké.

Sádlové koláčky – Meg

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:16 am

Ingredience:
11 dkg másla
11 dkg sádlo
45 dkg hladká mouka
12 dkg cukr moučka
3 žloutky
2 dkg kakao
citronová kura

Postup přípravy:

Vypracovat těsto pokud se drobí přidame kousek másla, pak děláme malé kuličky do kterých vtlačíme lentilku. Někdo má raději s manlí nebo vytvoří dulek do ktereho dá marmeladu. My máme nejraději s lentilkama

Perník – Alexandra

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:15 am

Ingredience:
1,20kg hladké mouky
40 dkg práškového cukru
30 dkg medu (nejlépe tmavého, dělá pěknou barvu)
25 dkg másla
3-4 vejce
2 lžičky skořice
1 lžička anýzu
6-8 ks mletého nového koření
badyán
4-5hvězd
1 prášek do pečiva
vanilkový cukr

Postup přípravy:

Je toho opravdu hodně, děláme to obvykle z 1/2 nebo 1/3, vyjmenované koření lze nahradit perníkovým kořením. Perníky se můžou dělat hned po vypracování těsta. Jsou měkké za 2-3 dny.

Čertové oči – Pema

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:14 am

200g rozinek namočených přes noc ve 2 dcl rumu.
K nim přidat 200g vlašských mletých,200g cukr moučka,200g čokolády na vaření.
Dělají se kuličky.
Dovnitř se dávají višně(kompot)já je ale nedávám.
Obalit v kokosu.

Kakaové kuličky – Pema

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:13 am

Ingredience:
100g cukr moučka
30g kakaa
1 vejce
125g másla (používám máslo,he Heru a pod.,ale každý,jak je zvyklý)
150g piškotů (mletých)
1/2 vanilínového cukru
lžíce rumu(to je jenom podle receptu.Dávám čtyři pět lžic,podle toho,jak to má člověk rád a chce mít alkoholové)
mletý kokos na obalení (je to dobré obalit i ve vlašákách)

Postup přípravy:

Z přísad udělat kuličky a obalit v kokosu.Každému moc chutnají.A to jsem zkoušela víc podobných receptů,ale tenhle u nás vyhrává.

Řezy na oplatku – stepaa

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:12 am

6 vajec a 30 dkg cukru ušlehat.

Přidat 20 dkg ořechů, 10 dkg strouhanky a zamíchat. Na plech naskládáme dortové oplatky, vylijeme směs a upečeme. Na upečený korpus nalejeme krém:

1 slazené kondenzované mléko uvaříme den dopředu asi 1,5 – 2 hodiny ve vodní lázni.
Po vychladnutí (nejlépe opravdu druhý den, protože to dlouho chladne) smícháme s 1 máslem.
Pozor, nešlehat, jen umíchat. Rozetřeme na upečenou směs a polijeme nebo jen pocákáme čokoládou.

Tatrankové pracny

Filed under: Cukroví — bluemar @ 10:12 am

Majda 77

4 mleté tatranky
100g kokosové moučky
300g polohrubé mouky
100g moučkového cukru
1 vejce
250g tuku
špetka prdopeče

Nadik1

35 dkg hl. mouky
10 dkg cukru
10 dkg oříšků
1 žloutek vajíčka
1 omega tuk
4 tatranky oříškové.

a potom děláme kokosové a to se dá místo oříšků kokos a kokosové tatranky

He.Lenka 1

2 hrnky hladké mouky
3/4 hrnku moučkového cukru
1 kostka ztuženého tuku
4 tatranky
Po upečení se obalují v moučkovém cukru.

« Newer PostsOlder Posts »

Powered by WordPress