Ingredience:
cuketa
grilovací koření
balkánský sýr
Postup přípravy:
cuketu nakrájet na kolečka, posolit, nechat cca půl hodiny vypotit, slít vodu, poskládat do vymazaného pekáčku jednu vrstvu cuketových koleček, posypat grilovacím kořením (bez soli), pak nastrouhaným balkánským sýrem, nakonec zase vrstvu cuket, opakovat, poslední vrstva jsou cukety posypané grilovacím kořením. Dát zapéct do trouby, než jsou cukety měkké a sýr roztavený.