Ingredience:
houska
sůl
vejce
tuk nebo olej
petrželka
mléko
hladká mouka
Postup přípravy:
Nakrajenou housku, das sul,vejce, rozpusteny rostlinny tuk nebo olej, kdyz mas tak nakrajenou zelenou petrzelku a horke mleko vsechno zamíchas a nechas stat/jak dlouho chces/ .
Pred obedem, asi tak 20 min. prisypes hladkou mouku a tvoris knedlikove koule.
Vodu privedes k varu, stahnes a vhodis knedliky na 12 – 15 min.
Vodu udrzuj pod bodem varu, knedliky pak nemas oslizle.
To je cele kouzlo.Spravny Semmelknedl /houskovy knedlik/ma drzet pohromade a ma byt takovy mazlavy.