Effinka
20 dkg cihly nastrouhat
přidat 1 majolku (větší) nebo dvě malé (ale podle hutnosti, aby nebyla moc řídká)
přidáme 6 stroužků česneku prolisovaného
pepř…sůl nemusí, cihla je slaná
Postup přípravy:
Pomazánka je vhodná na jednohubky s vlaškým ořechem, bílým i červeným hroznem, olivami – černou i zelenou, prostě různý zdobení, pak je výborná na topinkách a dobrá i na svačinu do školy.
baculecka
Nastrouhat tvrdý sýr na jemno, přidat prolisovaný česnek a tatarku.