Ingredience:
kuřecí maso
cibule
česnek
kari
kokos
sůl
smetana
bílý jogurt dle chuti
Postup přípravy:
Na oleji osmahnout cibulku a česnek (já dávám dva až tři stroužky, my ho rádi).
Pak přidat kari (tak 1-2 lžičky, podle dětí) a nakrájené maso.
Osmahnout, přidat strouhaný kokos, podlít vodou nebo vývarem a dusit do měkka.
Dosolit, přidat trochu smetany (zjemní chuť), je-li moc ostré, lze přidat bílý jogurt (nebude tolik pálit).
Máš-li porek, přidej na kroužky nakrájený porek, až orestuješ maso (bude toho víc, víc se nají).
Příloha:
Podávat s vařenou rýží.